El gusto por los sabores picantes depende de la personalidad

Los investigadores detectaron que los individuos cuya personalidad mostraba un claro gusto por la novedad, las emociones fuertes y predisposición a correr riesgos, eran también los más aficionados al sabor picante de la capsaicina, el componente picante del chile, sobre todo en grandes dosis. Sin embargo, los individuos con personalidad más tranquila rechazaban la comida cuando aumentaba el contenido de este tipo de picante.
Belu